Наш сайт Pirozhki.Ru желает Вам покупать индигриенты только качественных и Российских производителей, только так вы можете быть уверенными, что соблюдая инструкции нашего рецепта Ваша выпечка получится. Рецепты пирогов проверенны, приготовлены и были съедены, что гарантирует вкусные и изысканные изделия.
Дрожжевой хлеб
Этот национальный ирландский хлеб со специями пекут и едят в праздник Хэллоуин. Существует обычай запекать в нем обручальное кольцо: согласно поверью, того, кто найдет кольцо, вскоре ждет свадьба. 6 стаканов обычной муки
- 1/2 ч. л смеси специй
- 1 ч. л соли
- 1 пакетик быстро поднимающихся сухих дрожжей
- 1/4 стакана очень мелкого сахара
- 1 1/4 стакана теплого молока
- 2/3 стакана теплой воды
- 1/4 стакана размягченного масла
- 1 1/3 стакана кишмиша
- 1/3 стакана коринки
- 1/3 стакана нарезанной смешанной цедры
- молоко для глазировки
Способ приготовления: Просейте муку, смесь специй и соль в глубокую посуду. Добавьте дрожжи и 1 ст. л мелкого сахара. Сделайте углубление в центре и вылейте туда молоко и воду. Как следует перемешайте, постепенно включая сухие ингредиенты, чтобы получилось вязкое тесто. Выложите на слегка присыпанную мукой доску и месите, пока тесто не станет однородным и не перестанет липнуть к рукам. Положите в чистую посуду, накройте пластиковой крышкой и оставьте в теплом месте на час, пока тесто не увеличится в объеме вдвое. Нагрейте духовку до 200 С. Еще раз вымесите тесто на присыпанной мукой поверхности. Добавьте оставшиеся ингридиенты, кроме молока, и перемешайте их. Снова положите тесто в посуду. накройте пластиковой крышкой и оставьте на 30 мин, чтобы оно поднялось. Смажьте маслом круглую форму для хлеба диаметром 22 см. Положите тесто в форму, накройте и поставьте в теплое место на 45 мин, пока оно не поднимется до верха формы. Слегка сбрызните молоком и выпекайте 15 мин. Накройте хлеб фольгой, уменьшите температуру в духовке до 180 С и выпека йте еще 45 мин или пока хлеб не станет золотистым и под коркой не образуется пустота. Охладите на проволочной подставке.
Желаем Вам, приятного аппетита!
И помните на кухне тот хозяин кто имеет доступ к рецептам.
На нашем сайте вы можете БЕССПЛАТНО скачать любую кулинарную книгу из таблицы ниже
нажав на слово "скачать" правее от нужной Вам книги!
Название кулинарной книги |
LetItBit |
Зеркало 2 |
Зеркало 3 |
Голубцы
| |
Блюда с листьями салата.
| |
Звезды Скатерти-Самобранки Спецвыпуск 2009г
| |
Рецепты от бабушки 7
| |
Котлеты и КО коронные блюда
| |
Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
| |
Кулинарная книга в которой более 500 оригинальных рецептов
| |
| Книга Дарьи Донцовой - КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЛЕНТЯЙКИ |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Завтраки быстрого приготовления" |
|
| Книга кулинарных рецептов 50 рецептов постных блюд |
|
| Книга кулинарных рецептов.199 рецептов приготовления пиццы |
|
| Кулинарная книга "Завтраки в микроволновке" |
|
| Кулинарная книга "50 рецептов кофе" |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Готовим в горшочках" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Завтраки. Обеды. Ужины" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Салаты. Закуски. Десерты" |
|
| Кулинарная книга Праздничные бутерброды |
|
| Кулинарная книга Борис Бурда "Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком" |
|
| Кулинарная книга Е.С.Рзаева "50 рецептов для микроволновой печи". |
|
Внимание! Все имеющиеся на сайте файлы предоставлены исключительно для ознакомления! Права на эти файлы принадлежат их законным владельцам!
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате PDF нужно скачать и установить Adobe Acrobat Reader.
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате DJVU нужно скачать и установить DJVU Viewer 6.1.
