Наш сайт Pirozhki.Ru желает Вам покупать индигриенты только качественных и Российских производителей, только так вы можете быть уверенными, что соблюдая инструкции нашего рецепта Ваша выпечка получится. Рецепты пирогов проверенны, приготовлены и были съедены, что гарантирует вкусные и изысканные изделия.
Иван в мешке
- 300 г муки
- соль на кончике ножа
- 25 г свежих дрожжей
- 200 мл теплого молока
- чайная ложка сахара
- 1 яйцо
- 450 г изюма или цукатов
- сливочное масло
- патока
Способ приготовления: Просейте муку с солью через сито в миску. Растворите дрожжи в теплом (40 градусов) молоке и перемешайте с сахаром. Держите в теплом месте, пока на поверхности не появятся пузыри. В сделанное в муке углубление влейте растворенные дрожжи и яйцо. Замесите, начиная с центра, миксером со специальной насадкой до образования гладкого теста. Перемешайте его с изюмом. Положите тесто, покрытое влажной полотняной салфеткой, в теплое место на час. Прополощите чайное полотняное полотенце в горячей воде и одну его сторону обсыпать мукой. Положите поднявшееся тесто на полотенце, заверните и обвяжите его веревкой, но так, чтобы осталось еще достаточно места для того, чтобы тесто могло в 'мешке' еще подняться. Положите полотенце с тестом в глубокую посуду с кипящей водой. Закройте крышкой и доведите до готовности в течение 2,5 часов. Проверьте готовность 'Ивана' вязальной спицей. Если она остеается чистой и сухой, то блюдо готово. Развяжите веревку и дайте ему остыть. Разрежьте на куски с помощью тонкой проволоки. Подавайте на стол горячим с маслом и патокой. Остаток 'Ивана в мешке' можно использовать и на следующий день, обжарив с кусками в сковороде с маслом.
Желаем Вам, приятного аппетита!
И помните на кухне тот хозяин кто имеет доступ к рецептам.
На нашем сайте вы можете БЕССПЛАТНО скачать любую кулинарную книгу из таблицы ниже
нажав на слово "скачать" правее от нужной Вам книги!
Название кулинарной книги |
LetItBit |
Зеркало 2 |
Зеркало 3 |
Голубцы
| |
Блюда с листьями салата.
| |
Звезды Скатерти-Самобранки Спецвыпуск 2009г
| |
Рецепты от бабушки 7
| |
Котлеты и КО коронные блюда
| |
Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
| |
Кулинарная книга в которой более 500 оригинальных рецептов
| |
| Книга Дарьи Донцовой - КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЛЕНТЯЙКИ |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Завтраки быстрого приготовления" |
|
| Книга кулинарных рецептов 50 рецептов постных блюд |
|
| Книга кулинарных рецептов.199 рецептов приготовления пиццы |
|
| Кулинарная книга "Завтраки в микроволновке" |
|
| Кулинарная книга "50 рецептов кофе" |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Готовим в горшочках" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Завтраки. Обеды. Ужины" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Салаты. Закуски. Десерты" |
|
| Кулинарная книга Праздничные бутерброды |
|
| Кулинарная книга Борис Бурда "Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком" |
|
| Кулинарная книга Е.С.Рзаева "50 рецептов для микроволновой печи". |
|
Внимание! Все имеющиеся на сайте файлы предоставлены исключительно для ознакомления! Права на эти файлы принадлежат их законным владельцам!
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате PDF нужно скачать и установить Adobe Acrobat Reader.
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате DJVU нужно скачать и установить DJVU Viewer 6.1.
