Наш сайт Pirozhki.Ru желает Вам покупать индигриенты только качественных и Российских производителей, Пирожные и их рецепты описанные ниже приятно удивят Вас ароматами и своей питательностью.
Баклава
- 500 г слоеного теста
- 150 г сливочного масла
- для сиропа:
- 250 г сахара
- 30 г меда
- 15 мл лимонного сока
- 15 мл розовой воды
- для начинки:
- по 100 г фисташек, фундука и миндаля
- 30 г сахара
- щепотки молотой корицы
- 1 щепотка молотой гвоздики
Способ приготовления: Развести сахар в 300 мл воды. Добавить мед и довести до кипения. Убавить огонь, готовить 10 минут до загустения. Снять с огня, добавить лимонный сок и розовую воду, дать остыть. Поставить в холодильник. Духовку разогреть до 180 градусов. Масло растопить и смазать им форму для запекания. Тесто разморозить, paскатать и прикрыть влажным полотенцем. Разрезать на пласты 20х20 см. Треть пластов смазать маслом и уложить в форму друг на друга. Для начинки мелко смолоть орехи, смешать с пряностями и сахаром. Половиной этой смеси посыпать тесто, уложенное в форму. Вторую треть листов теста также смазать маслом и выложить их поверх ореховой смеси. Не приминать слои теста. Оставшимися орехами с пряностями посыпать второй слой теста и закончить выкладку последней третью листов теста. Разрезать баклаву на ромбы. Перед выпеканием баклаву режут на половину глубины слоев теста. Выпекать 30 минут при 180 градусов, затем увеличить нагрев духовки до 220 градусов и выпекать 5-10 минут. Вынуть баклаву из духовки и завершить нарезку на ромбы на всю глубину теста. Не вынимая из формы, сразу же полить баклаву сиропом.
Желаем Вам, приятного аппетита!
И помните на кухне тот хозяин кто имеет доступ к рецептам.
На нашем сайте вы можете БЕССПЛАТНО скачать любую кулинарную книгу из таблицы ниже
нажав на слово "скачать" правее от нужной Вам книги!
Название кулинарной книги |
LetItBit |
Зеркало 2 |
Зеркало 3 |
Голубцы
| |
Блюда с листьями салата.
| |
Звезды Скатерти-Самобранки Спецвыпуск 2009г
| |
Рецепты от бабушки 7
| |
Котлеты и КО коронные блюда
| |
Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
| |
Кулинарная книга в которой более 500 оригинальных рецептов
| |
| Книга Дарьи Донцовой - КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЛЕНТЯЙКИ |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Завтраки быстрого приготовления" |
|
| Книга кулинарных рецептов 50 рецептов постных блюд |
|
| Книга кулинарных рецептов.199 рецептов приготовления пиццы |
|
| Кулинарная книга "Завтраки в микроволновке" |
|
| Кулинарная книга "50 рецептов кофе" |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Готовим в горшочках" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Завтраки. Обеды. Ужины" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Салаты. Закуски. Десерты" |
|
| Кулинарная книга Праздничные бутерброды |
|
| Кулинарная книга Борис Бурда "Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком" |
|
| Кулинарная книга Е.С.Рзаева "50 рецептов для микроволновой печи". |
|
Внимание! Все имеющиеся на сайте файлы предоставлены исключительно для ознакомления! Права на эти файлы принадлежат их законным владельцам!
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате PDF нужно скачать и установить Adobe Acrobat Reader.
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате DJVU нужно скачать и установить DJVU Viewer 6.1.
