Наш сайт Pirozhki.Ru желает Вам покупать индигриенты только качественных и Российских производителей, Пирожные и их рецепты описанные ниже приятно удивят Вас ароматами и своей питательностью.
Пирожное "Наполеон"
- Слоеное тесто 600 г:
- Мука 2 стакана
- Масло 300 г
- Яйца 2 шт
- Соль 1/4 ч. л
- Молоко 2 ст. л
- Заварной крем
- Молоко 1 стакан
- Сахар 4 ст. л
- Яйца 4 шт
- Ликер 1 ст. л
- Для помадки:
- Сахар 4 ст. л
- Вода 3 ст. л
- Ликер 1 ст. л
Способ приготовления: Из перечисленных продуктов приготовить слоеное тесто. Затем раскатать на два одинаковых пласта толщиной 3-4 мм, положить на сбрызнутый водой противень и печь 25-30 мин. После выпечки оба пласта склеить ароматизированным заварным кремом и заглазировать ароматной помадкой. Когда помадка застынет, разрезать пласт на пирожные. Для крема желтки отделить от белков. Растереть в кастрюле яичные желтки с сахаром, влить молоко и, помешивая, довести смесь до кипения. В другой кастрюле взбить на холоде белки и быстро перемешать их с горячей смесью. Общую смесь нагревать, помешивая, еще 2-3 мин. Крем получится воздушным и после охлаждения слегка студенистым, поэтому его следует использовать теплым.
Желаем Вам, приятного аппетита!
И помните на кухне тот хозяин кто имеет доступ к рецептам.
На нашем сайте вы можете БЕССПЛАТНО скачать любую кулинарную книгу из таблицы ниже
нажав на слово "скачать" правее от нужной Вам книги!
Название кулинарной книги |
LetItBit |
Зеркало 2 |
Зеркало 3 |
Голубцы
| |
Блюда с листьями салата.
| |
Звезды Скатерти-Самобранки Спецвыпуск 2009г
| |
Рецепты от бабушки 7
| |
Котлеты и КО коронные блюда
| |
Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
| |
Кулинарная книга в которой более 500 оригинальных рецептов
| |
| Книга Дарьи Донцовой - КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЛЕНТЯЙКИ |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Завтраки быстрого приготовления" |
|
| Книга кулинарных рецептов 50 рецептов постных блюд |
|
| Книга кулинарных рецептов.199 рецептов приготовления пиццы |
|
| Кулинарная книга "Завтраки в микроволновке" |
|
| Кулинарная книга "50 рецептов кофе" |
|
| Кулинарная книга "50 самых лучших рецептов. Готовим в горшочках" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Завтраки. Обеды. Ужины" |
|
| Кулинарная книга "Кремлевская диета. Салаты. Закуски. Десерты" |
|
| Кулинарная книга Праздничные бутерброды |
|
| Кулинарная книга Борис Бурда "Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком" |
|
| Кулинарная книга Е.С.Рзаева "50 рецептов для микроволновой печи". |
|
Внимание! Все имеющиеся на сайте файлы предоставлены исключительно для ознакомления! Права на эти файлы принадлежат их законным владельцам!
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате PDF нужно скачать и установить Adobe Acrobat Reader.
ВНИМАНИЕ!!! Для просмотра книг в формате DJVU нужно скачать и установить DJVU Viewer 6.1.
